Ponpes Manihijussadat Gandeng DPD Juleha Lebak Gelar Pelatihan Juru Sembelih Hewan, Begini Kata Kadis Peternakan 

Caption : Pimpinan Ponpes  Manahijussadat KH dr Soleman bersama Kadis Peternakan Rahmat Yuniar ketika membuka acara pelatihan Juleha 

JUARAMEDIA,LEBAK- Hadapi Idul Qurban, Dinas Peternakan (Distanak) Kabupaten Lebak Kolaborasi dengan Ponpes Manihijussadat, Desa Pasar Keong, Kecamatan Cibadak  menggelar pelatihan Juru Sembelih Hewan (Juleha) di Ponpes tersebut, Minggu (26/5/2024).

Menurut Rahmat Yuniar, pelatihan ini bertujuan untuk mempersiapkan juru sembelih dalam menyambut ibadah Qurban 1445 H tahun ini.

”  Pesertanya ada 40 orang, setiap DKM 1 orang perwakilan. Tentunya kita berharap dengan adanya pelatihan Juleha ini,  para Juleha yang telah mendapat pelatihan tersebut, bisa menjalankan tugasnya sesuai dengan Standar Kompetensi Keahlian Nasional Indonesia (SKKNI) Nomor 147 Tahun 2022 tentang Penyembelihan Hewan Halal ” ujar Rahmat Yuniar usia membuka kegiatan pelatih tersebut, di Ponpes Manihijussadat, Cibadak, Minggu (26/5/2024).

Lebih lanjut dikatakan Rahmat, makanan halal tak hanya berarti sekedar makanan yang dibeli dengan rezeki yang halal.

” Tapi makanan yang halal juga berarti makanan yang tidak mengandung darah, hewan yang di haramkan oleh syariat Islam” imbuh Rahmat.

Sementara itu Ketua DPD Juleha Kabupaten  Lebak, Cak Syamanhudi menyampaikan bahwa DPD Juleha Lebak  bersama Pondok Pesantren Manahijusadat berkomitmen untuk melaksanakan pelatihan ini setiap tahun.

“Ya, Insya Allah syiar sembelih halal ini akan terus digelar setiap tahunnya dan ini sebagai salah satu ikhtiar pesantren Manahijusadat dan Juleha Lebak untuk terus melahirkan para juru sembelih halal yang terstandardisasi,” ungkapnya.

Sementara itu dr. KH Sulaeman Afandi  mengatakan, lewat kegiatan ini diharapkan dapat memberikan wawasan dan pembekalan terkait penyembelihan daging qurban sesuai syariat Islam.  (budi)